Тип модели
FP&A
Отрасль
S&OP
Язык
Русский
Размер
0,23 гб
Описание
Показать больше
Преимуществом модели является настроенная интеграция с наиболее распространенным в данной сфере ПО - Quick Resto. Гибкость платформы Optimacros позволяет оперативно получать данные практически из любого источника.
Блок «Склад и сырьё» предназначен для оптимизации и планирования закупок. Инструмент позволяет легко рассчитать и выгрузить заказ в виде накладной, готовой для отправки поставщику. При этом при расчете могут быть учтены даже такие факторы как повышенный спрос в праздничные дни и банкеты, а также результаты ранжирования поставщиков. Дополнительно имеется возможность рассчитать необходимый объем заготовок.
Для эффективного управления ассортиментом блюд в модели реализован расширенный ABC- анализ с возможностью настроить критерии и границы оценок.
Сценарный анализ «Технологические карты» позволяет изменить состав и отпускную стоимость блюда и проанализировать, как это повлияет на прибыль от продажи блюда.
Блок «Персонал» представляет набор инструментов для организации работы персонала, включая составление графиков работы сотрудников, подсчет KPI и ФОТ, аналитику производительности и текучести персонала.
Для максимальной эффективности при составлении графиков работы персонала учитывается загруженность заведения по времени, а также график отпусков. Для удобства планирования, система выдаёт рекомендации по количеству необходимого персонала на смене.
В модели реализована возможность составления графика также для своевременного обслуживания оборудования.
Аналитический блок включает в себя широкий ассортимент показателей и метрик. В разделе представлены инструменты для планирования выручки, сравнения плана с фактом, анализа расходов по статьям.
При помощи сценарного анализа «Что, если?» по транспортным компаниям, можно оценить выгодность тарифов различных агрегаторов, что позволит оптимизировать издержки на доставку.
В наборе отчетов имеется RFM-анализ для сегментирования клиентов. Данные отчета будут полезны отделу маркетинга для разработки мероприятий по повышению лояльности клиентов.
Интерфейс модели интуитивно понятен и снабжен всеми необходимыми справочными материалами для легкого и быстрого погружения в функционал. Комплексный набор инструментов позволяет повысить эффективность предприятия, оценить результаты работы, и помочь принять оптимальные управленческие решения руководителю.
Материалы для печати и распространения
Мы разработали этот бизнес-кейс для демонстрации возможностей платформы. Модель предлагает эффективное ведение кадрового учета: быстрое и простое формирование личных дел сотрудников, графика отпусков и контроль за их исполнением
Управление кредитным портфелем банка – демонстрационная модель, реализованная на платформе Optimacros. Она представляет собой…
Читать далее..
Модель «Планирование МТО лаборатории» предназначена для использования в различных сферах производства, где одним из…
Читать далее..
Модель «Молочная ферма» – операционная модель, предназначенная для использования в сельском хозяйстве, а именно…
Читать далее..
Модель Material Requirements Planning, созданная аналитиками компании Optimacros – имеет в своей основе логистическую…
Читать далее..
Современный рынок коммерческой недвижимости, характеризуется высоким уровнем конкуренции. Основным способом сохранения позиций является увеличение…
Читать далее..
S&OP – специализированная модель, направленная на подкреплённый математическим аппаратом точнейший прогноз.
Читать далее..
Функционал модели позволяет определить действующих клиентов, которые могут увеличить доход вашей компании. Его реализация…
Читать далее..
Модель SPC предназначена для решения задач мониторинга производственного процесса с использованием статистических инструментов для…
Читать далее..
При помощи различных статистических методов и сегментации по рангам и типам спроса многономенклатурной продукции…
Читать далее..
Модель разработана для планирования и детализации затрат на производство готовой продукции на основе структуры…
Читать далее..